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Comment faire de la colle non toxique à partir de lait

Comment faire de la colle non toxique à partir de lait

Utilisez des matériaux de cuisine courants pour fabriquer votre propre colle. Ajoutez du vinaigre au lait, séparez le caillé et ajoutez du bicarbonate de soude et de l'eau. Voilà, vous avez de la colle!

  • Difficulté: Moyenne
  • Temps requis: 15 minutes

Matériaux

  • 1/4 tasse d'eau chaude
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 2 cuillères à soupe de lait en poudre
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Eau

Comment le faire

  1. Mélanger 1/4 tasse d'eau chaude du robinet avec 2 cuillères à soupe de lait en poudre. Remuer jusqu'à dissolution.
  2. Incorporer 1 cuillère à soupe de vinaigre dans le mélange. Le lait commencera à se séparer en caillé solide et en lactosérum aqueux. Continuez à remuer jusqu'à ce que le lait soit bien séparé.
  3. Versez le caillé et le lactosérum dans un filtre à café placé au-dessus d'une tasse. Soulevez lentement le filtre et vidangez le lactosérum. Gardez le caillé qui se trouve dans le filtre.
  4. Pressez le filtre pour retirer le plus de liquide possible du caillé. Jeter le lactosérum (c'est-à-dire le verser dans un égout) et remettre le caillé dans une tasse.
  5. Utilisez une cuillère pour casser le caillé en petits morceaux.
  6. Ajoutez 1 c. À thé d'eau chaude et 1/8 à 1/4 c. De bicarbonate de soude au caillé haché. Une certaine mousse peut se produire (dioxyde de carbone résultant de la réaction du bicarbonate de soude avec le vinaigre).
  7. Bien mélanger jusqu'à ce que la colle devienne lisse et plus liquide. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d'eau. Si la colle est trop grumeleuse, ajoutez plus de bicarbonate de soude.
  8. La consistance de la colle finie peut varier d’un liquide épais à une pâte épaisse, en fonction de la quantité d’eau ajoutée, de la quantité de caillé présent et de la quantité de bicarbonate de soude ajoutée.
  9. Utilisez votre colle comme vous le feriez pour toute pâte d’école. S'amuser!
  10. Lorsqu'il n'est pas utilisé, recouvrez votre tasse de colle d'une pellicule plastique. Au fil du temps, sa cohérence deviendra plus lisse et plus claire.
  11. La colle non réfrigérée se gâte au bout de 24 à 48 heures. Jeter la colle quand il développe une odeur de lait gâté.

Conseils pour réussir

  • La séparation du lait caillé et du lactosérum donne de meilleurs résultats lorsque le lait est tiède ou chaud. C'est pourquoi le lait en poudre est recommandé pour ce projet.
  • Si la séparation ne fonctionne pas bien, chauffez le lait ou ajoutez un peu plus de vinaigre. Si cela ne fonctionne toujours pas, recommencez avec de l'eau plus chaude.
  • Nettoyez la colle séchée en la détachant / dissolvant dans de l'eau chaude et en l'essuyant. La colle enlèvera les vêtements et les surfaces.

Réaction entre le lait et le vinaigre

Le mélange de lait et de vinaigre (acide acétique faible) produit une réaction chimique qui forme un polymère appelé caséine. La caséine est essentiellement un plastique naturel. La molécule de caséine est longue et souple, ce qui la rend parfaite pour former une liaison flexible entre deux surfaces. Les caillés de caséine peuvent être moulés et séchés pour former des objets durs, parfois appelés perles de lait.

Quand une petite quantité de bicarbonate de soude est ajoutée à du caillé haché, le bicarbonate de soude (base) et le vinaigre résiduel (acide) participent à une réaction chimique acide-base pour produire du dioxyde de carbone, de l'eau et de l'acétate de sodium. Les bulles de dioxyde de carbone s'échappent tandis que la solution d'acétate de sodium se combine au caillé de caséine pour former une colle collante. L'épaisseur de la colle dépend de la quantité d'eau présente. Il peut donc s'agir d'une pâte collante (eau minime) ou d'une colle fine (plus d'eau).